La animada calle Caballeros es la arteria principal del casco antiguo. Pasa justo por delante del Palacio de la Generalidad Valenciana. Algunas de los edificios que la componen han conservado su patio gótico. Es el caso, por ejemplo, de los nos 26 (palacio de los Mercader) y 33 (palacio de los Centelles). En el n° 22, el Museo L'IBer presenta una interesante colección de soldaditos de plomo con reconstituciones de batallas como la de la Almansa.