Michelin
Xanglot
Imagen del lugar
Michelin
Creativa
La opinión de la Guía Michelin
Negocio de carácter familiar ubicado en una calle peatonal del centro histórico, a pocos metros de la Catedral. Encontrará un espacio de línea actual e informal, con buenos detalles de diseño, y una propuesta que debemos seguir de cerca, pues la chef Sandra Jorge defiende un concepto culinario, de gusto actual-creativo, que juega mucho con los contrastes y toma como base el producto local. Trabajan solo con menús degustación: Xanglot, Degusta y Sentits.