Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra)
Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.
Información complementaria
Cocina de mercado
Tradicional
Aire acondicionado
Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
¿Sabe de dónde le viene el nombre? Es el guiño jocoso que el chef Txisku Nuévalos quiso hacer a su mujer, Laura (natural de Bilbao), cuando decidió regresar a su tierra (él nació en Utiel) y poner en marcha su propio negocio. El acogedor local, llevado entre ambos y de estética actual, defiende una cocina tradicional actualizada, siempre en base a los productos de temporada y priorizando el trabajo con los pequeños productores. Encontrará una escueta carta a modo de sugerencias y dos buenos menús sorpresa que evolucionan según mercado (Degustación y Forastera). ¡Platos delicados y sabrosos!