Il Santo está situado en la campiña toscana, a 15 minutos en coche del centro de Monticiano. Es una granja del siglo XVI compuesta por 5 edificios. Se ofrecen paseos a caballo, clases de cocina y lecciones de caza. El Fattoria Il Santo tiene extensos terrenos que incluyen una barbacoa y una piscina con solárium y vistas al campo. También hay una iglesia medieval para celebrar ceremonias privadas. Las habitaciones y los apartamentos presentan un diseño rústico tradicional con paredes de piedra y muebles de madera. Todas disponen de baño privado. Los apartamentos también incluyen zona de cocina. El desayuno es de tipo bufé. Hay conexión Wi-Fi gratuita en las zonas comunes y aparcamiento gratuito. La granja está rodeada por muchas reservas naturales, como Farma, Tocchi y Alto y Basso Merse. Grosseto está a 30 minutos en coche.