Revista de Gastronomía
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Gastronomia italiana
» La trufa blanca a subasta (vídeo):
Una vez al año –entre los meses de septiembre y diciembre, es decir, coincidiendo con la temporada de la trufa– el pueblo piamontés de Alba se convierte en un campo atrincherado. Esta efervescencia culmina con la mayor subasta de trufa blanca del mundo.» Turín - Restaurante Del Cambio (vídeo) :
Del Cambio, inaugurado en 1757, atraviesa las épocas protegido por sus estucos y dorados. El chef Riccardo Ferrero, a los fogones de este local histórico, se presenta como el guardián de la tradición…
Revista de Turismo
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Destinos
» Francia - El País Vasco (vídeo):
Un litoral de ensueño hecho de abruptos acantilados y un traspaís de verdes colinas dibujadas por la mano de un dios: el País vasco francés irradia una autenticidad única.» Francia - Capilla de Ronchamp:
La célebre capilla, construida por Le Corbusier, inició una nueva vida gracias al proyecto “Ronchamp Mañana”.» Francia - Uzès - Suites de lujo - (vídeo):
Benoît Hérault y Pierre Béghin han transformado un antiguo priorato situado en una casa rural impregnada de lujo…