El Castello Santa Cristina se encuentra en la campiña de Lazio y está rodeado de un gran jardín verde con piscina y pista de tenis. Este establecimiento produce su propia espelta y lentejas y organiza excursiones a caballo. Las habitaciones y apartamentos tienen un estilo rústico y se encuentran en un edificio ubicado debajo del castillo del siglo XVII. Todos ofrecen vistas al jardín y disponen de muebles de época y baño privado con artículos de aseo gratuitos. Los apartamentos también tienen zona de estar con TV de pantalla plana vía satélite, chimenea y cocina. Todos los días se sirve un desayuno buffet de estilo italiano en una sala asignada o al aire libre en verano. El restaurante abre todos los días, previa reserva, y está especializado en cocina típica de la zona. Además, el establecimiento Santa Cristina ofrece un servicio de alquiler de bicicletas. El centro de Grotte di Castro se encuentra a 4 km, el lago Bolsena está a 15 minutos en coche y Orvieto se halla a 34 km.