El Notte Stellata está situado en una zona tranquila rodeada de bosques de castaños, a 1 km de Gaiola y a 20 minutos en coche de Cuneo. Este B&B ecológico ofrece conexión WiFi gratuita y aparcamiento gratuito. Las habitaciones disponen de suelos de parquet, baño exterior compartido, hervidor eléctrico, set de té y café y vistas a la montaña. Algunas tienen baño privado o balcón. Todos los días se sirven desayunos. Además, hay servicios de masaje, de tratamientos de reflexología y de tratamientos herbales disponibles bajo petición. También se organizan clases con un profesor de marcha nórdica. El Notte Stellata B&B se encuentra a 7 km de Borgo San Dalmazzo y a 35 km de la zona natural protegida de los Alpes Marítimos.