El Colle San Mauro es un establecimiento rural reformado situado en Caltagirone, en un frondoso jardín con olivos y árboles frutales. Ofrece piscina al aire libre, habitaciones elegantes y restaurante. Las habitaciones del Colle San Mauro tienen baño y aire acondicionado. El baño privado incluye secador de pelo. El desayuno incluye repostería siciliana. Los huéspedes pueden practicar senderismo, ciclismo y equitación. El establecimiento también cuenta con parque infantil. El establecimiento se encuentra a 7 km del centro de Caltagirone, famoso por su cerámica maiólica. La reserva natural de San Pietro está a 30 minutos en coche.