La Escuela Española de Equitación, cuyos orígenes se remontan a la segunda mitad del s. XVI, es una de las más famosas del mundo. Las representaciones se efectúan en el picadero de invierno (1735), rodeado por dos filas de galerías que dominan la pista de actuación de los lippizanos. Durante las representaciones, con música y todas las arañas de cristal encendidas, los jinetes llevan chaquetas oscuras con adornos de seda negra, pantalones de piel blanca, botas altas y bicornio.