El ayuntamiento de Vitry-le-François está instalado en un antiguo convento de Recoletos del s. XVII. Destruido casi por completo durante la II Guerra Mundial, el edificio se reconstruyó siguiendo los planos del s. XIX. Sus agradables jardines albergan la fachada de la antigua capilla del Colegio de los Niños que fue pasto de las llamas en 1940, así como el grupo Adán y Eva del escultor Alphonse Terroir.