Situado en uno de los principales ejes migratorios de Europa, alberga 400 especies procedentes de los cinco continentes. El parque, auténtico conservatorio de especies amenazadas, participa en numerosos programas de estudio, protección y reintroducción. Admire en particular la pajarera del Pantanal, en la que conviven ibis rojos, flamencos y espátulas, y los pingüinos de Humboldt, que viven en una cala de piedras volcánicas rojas. Asista asimismo a la comida comentada de las aves y al espectáculo de vuelo libre.