La opinión de la Guía Michelin
Un enorme tenedor clavado en el lago anuncia la presencia del Museo de la Alimentación, creado por la multinacional suiza Nestlé e instalado en un edificio neoclásico. La exposición permanente se articula en torno a tres tremas: los alimentos, la sociedad y el cuerpo. Más allá de sus abundantes contenidos digitales, el enfoque apuesta por la experimentación. El Alimentarium propone un viaje lúdico e interactivo pensado para todos los públicos, y en particular para los jóvenes, que podrán participar en los talleres culinarios.