De este edificio dependió durante siete siglos la omnipotencia de la Serenísima... Este inmenso recinto construido en pleno apogeo de las cruzadas (s. XII) está rodeado por murallas dignas de una fortaleza. Su tamaño (el 15% de la superficie de la ciudad) y su antigüedad (primer ejemplo de trabajo en cadena de la historia) lo convierten en un lugar digno de atención. Aunque no se visita, tiene dos entradas: una marítima, otra terrestre, por el campo y reconocible por su imponente portada renacentista.