El más hermoso de todos los palacios tolosanos alberga la admirable colección que atesoró Georges Bemberg, en la que se mezclan cuadros, esculturas, muebles y objetos varios desde el Renacimiento al s. XX. Pintura veneciana (vedute de Canaletto), flamenca y holandesa (Isenbrandt, Pieter de Hooch), galería de retratos renacentista y todos los principales exponentes de la escuela francesa de los ss. XIX y XX: Matisse, Gauguin, Monet, Vlaminck, Dufy y, sobre todo, Bonnard.