Tata es una ciudad bendecida por el agua, de ahí que contara con numerosos molinos de agua. El último de ellos estuvo funcionando hasta 1968. De entre los que todavía pueden verse destacan el Cifra Malom (Bartók Béla u. 3), hoy abandonado, y el Nepomucenus Malom (Alkotmány u. 2), bien restaurado y transformado en museo de la Minoría Alemana, muy importante en Tata.