Asentada en un bonito vallejo, esta abadía fue fundada por los benedictinos en el s. XII. Las importantes campañas de restauración iniciadas en los años 70 han permitido que los edificios conventuales luzcan espléndidos. Observe la amplia sala capitular, compuesta por doce tramos de bóvedas ojivales sustentadas por pilares. En 2006 salió a la luz una sala de monjes de extraordinarias dimensiones (30 x 12 m). No deje el lugar sin darse un paseo por los jardines de estilo francés y el jardín medicinal salpicado de fuentes.