Del monasterio benedictino del s. XII no quedan más que las huellas que guarda la capilla de los Caballeros. La iglesia abacial, de estilo gótico, fue barroquizada con estucos y pinturas entre 1670 y 1706. La escalera principal, la sala de examen, la biblioteca -con sus volúmenes encuadernados en cuero blanco- y el histórico jardín abacial son algunos de los hitos de la visita, durante la cual también descubrirá frescos de excepcional factura y una interesante colección de obras de arte.