La opinión de la Guía Michelin
Suntuoso edificio inspirado en el Renacimiento español, el antiguo Hotel Ponce de León alberga en la actualidad las aulas, los dormitorios y el comedor de un establecimiento de enseñanza superior privado. Una visita guiada permite admirar el interior: revestimientos de roble, vidrieras y originales lámparas con forma de cabeza de león, pinturas murales de George W. Maynard...