La casa la fundo Philippe Clicquot en 1722, pero fue su hijo quien la desarrolló y la viuda de este último, apellidada Pommery, la que le dio a la empresa su nombre actual. Con 265 hectáreas de viñas, la casa exporta los tres cuartos de su producción al extranjero. Sus bodegas están acondicionadas en antiguas galerías galorromanas. Durante la visita podrá conocer todos los pormenores de la actividad, desde la vendimia hasta el embotellado.