El monasterio (s. XV) sorprende por su aspecto de pequeña fortaleza realzada por una magnífica fachada renacentista. Entre los ss. XVI y XVIII fue uno de los centros religiosos más prósperos de la isla: agrupados alrededor de su iglesia (1587), los 300 monjes que en él vivían disfrutaban de ingresos confortables. Un museo a la izquierda de la iglesia recuerda la matanza perpetrada por los turcos en 1866, mientras que a la derecha hay una sala con interesantes pinturas sobre madera y una colección de objetos litúrgicos.