Este pueblo, que ocupa una superficie de 10 hectáreas en un medio rural lleno de encanto, posee un molino de trigo de época aún en activo. La cabaña de madera de David Fife, que se dio a conocer por haber cultivado una especie de trigo particularmente resistente, tuvo que ser desplazada de su emplazamiento original y se reconstruyó de forma idéntica. Varios guías caracterizados realizan las tareas cotidianas ante la atenta mirada el público.