Aunque es conocida como "la Atenas de Pomerania", lo único interesante de la pequeña ciudad de Pelplin es su catedral gótica, antigua iglesia del monasterio cisterciense fundado en 1274 por el duque de Pomerania. El templo, de ladrillo, se construyó entre 1280 y 1320 y llama la atención por sus dimensiones y por su bóveda gótica (finales del s. XV). En el interior hay un altar renacentista monumental, de 1623, con un cuadro de Herman Han (1625), un órgano y un púlpito barrocos y una interesante sillería gótica.