La opinión de la Guía Michelin
El valle de Ossau era conocido antiguamente como el Ursialensis vallis, el "valle de los Osos". Vigorizantes paisajes de frescor y pureza, picos que se miran en el espejo de los lagos, cascadas y torrenteras de montaña... El valle está salpicado por numerosos pueblos medievales: Bielle, con casas de los ss. XV y XVI; Béost, famoso por sus enigmáticos dinteles de puerta. Entre sus enclaves más emblemáticos se encuentran la meseta de Bénou, los espléndidos lagos de Ayous y sus grandiosas vistas, el puerto del Pourtalet y el pico de la Sagette.