Es el antiguo albergue "Aux Billards-en-Bois" que frecuentaron entre 1850 y 1900 Pissarro, Sisley, Cézanne, Toulouse-Lautrec, Renoir, Monet, Zola... Van Gogh se inspiró en su jardín para pintar La Guinguette, y Utrillo inmortalizó en sus lienzos este cruce de las calles Norvins, Saint-Rustique y des Sauces, típica imagen del antiguo Montmartre.