El castillo de Bellver (s. XIV) ofrece una vista única de la bahía. Primero fue residencia de verano de los reyes de Mallorca y más tarde prisión. El escritor Jovellanos permaneció encarcelado aquí de 1801 a 1808. La torre del homenaje domina el recinto circular y los edificios que lo componen. Las arquerías de la planta baja albergan estatuas romanas donadas por el cardenal Despuig. Las colecciones italianas de este prelado se exponen en el Museo de Historia junto a piezas arqueológicas de la antigua Pollentia.