Barrio histórico, el mayor mercado de ganado vacuno del mundo. Mercado espléndidamente recuperado a principios del s. XX. Más de 102 millones de reses han pasado por él. Subasta real de ganado lunes y martes en el Oklahoma National Stock Yards Company. Artesanos que fabrican sillas de montar, botas o ropa típica del Oeste. Langston's posee el mejor surtido. La marca "3-3" del asador Cattlemen, una institución desde 1910, hace referencia a la partida de dados en la que Gene Wade ganó el restaurante en 1945.