El parque cuenta con numerosas cascadas. La Cola de Caballo, un salto de 53 m que podrá contemplar desde un mirador es quizás la más espectacular, le siguen el Baño de Diana y el Lago del Espejo, encajonado entre altas escarpas. Al final del recorrido, pasando por detrás de la Cola de Caballo, se puede bajar por una empinada y resbaladiza escalera hasta la preciosa gruta del Iris. El circuito concluye con la vista de las ruinas góticas del monasterio.