Esta plaza está rodeada de casas (finales del s. XIII-s. XV) que se caracterizan por tener el 1er piso en saledizo; destaca particularmente la Casa de los Cónsules con cabezas esculpidas. La plaza es un condensado de Occitania: sombra para resguardarse del calor, grandes cafés con recuerdos de las principales proezas de los equipos de rugby locales y en los que los parroquianos charlan animadamente con un lenguaje que mezcla palabras francesas y dialectales.