Esta elegante mansión en estilo renacentista flamenco decorada con elementos de terracota es un vestigio de los días de esplendor de Milwaukee, cuando era la capital de la cerveza. La casa fue construida para Frederick Pabst, capitán de una compañía naviera de los Grandes Lagos de origen alemán. La visita conduce hasta el pabellón de la cerveza, con su bóveda neoclásica, reliquia de la Exposición Universal de Chicago de 1893 en la que Pabst ganó la cinta azul que aún hoy identifica a la cerveza Pabst Blue Ribbon.