El Hérisson, que tiene su nacimiento a 805 m de altitud, empieza su recorrido de manera deslumbrante. Rápidamente se adentra en sus famosas gargantas, bajando 255 m en tan sólo 3 km y ofreciéndonos saltos y cascadas tan grandiosas como la del Éventail. ¡Un espectáculo especialmente interesante en otoño! Durante la época seca el río nos deja ver enlosados naturales, marmitas de gigantes y cuevas. El lugar se presta muy bien a la práctica del senderismo (no se olvide el impermeable).