La edificación de este complejo militar data del s. XVII, época en la que Luis XIV tomó la decisión de reforzar la muralla de la ciudad. Paséese por el laberinto de salas abovedadas, callejuelas interiores y adarves que nos reservan unas magníficas vistas. El fuerte de San Juan está hoy integrado en el Mucem. Un antiguo búnker adosado al fuerte alberga el Memorial de las Deportaciones. Dedicado a todas las víctimas de la barbarie nazi, narra la batida del 22 de enero de 1943.