Con este nombre se conocen los magníficos edificios góticos que se erigieron en la cara septentrional del Monte Saint-Michel entre 1211 y 1228. Por fuera tiene todo el aspecto de una fortaleza. En el interior domina el estilo gótico en todas sus variantes, desde la sencillez casi románica de las salas bajas hasta el refinamiento del claustro, pasando por la elegancia de la sala de los Huéspedes, la majestuosidad de la sala de los Caballeros o la sugestiva luminosidad del refectorio.