La cueva de Mas-d'Azil (420 m de largo x 50 de ancho) es muy conocida en el ámbito científico de la prehistoria y una de las curiosidades naturales más espectaculares de Ariège. La visita arranca en la sala de los Sílex, contigua a la magnífica sala del Templo. Otras galerías permiten descubrir la geología de la cueva y la vida en la época magdaleniense. Las osamentas de animales son un valioso testimonio de la fauna pirenaica en tiempos prehistóricos.