El interior policromo de este templo consagrado en 1275 y restaurado por Viollet-le-Duc a finales del s. XIX se remonta a los tiempos de la construcción primitiva. En el exterior, la portada meridional luce un bello conjunto escultórico del s. XIII, mientras que la portada de los Montfalcon, completamente rehecha a principios del XX, ocupa el centro de la fachada principal. La catedral es el único lugar del mundo donde se sigue perpetuando la tradición del guet, vocero encargado de dar las horas durante la noche.