El taller Ainciart-Bergara fue fundado antes de la Revolución Francesa. Hoy aún, los descendientes de aquellos fundadores siguen elaborando según los métodos tradicionales los célebres bastones vascos: las makilas. Además del taller situado frente al frontón, la casa comprende una zona de exposiciones donde se proyecta un documental (30 min) que explica las diferentes etapas de fabricación.