El Bazar Egipcio, paraíso de golosos, es una tentación continua para los que están siguiendo alguna dieta: ¿cómo resistirse a los loukoums y otras delicias? Pero el Bazar Egipcio conserva aún su vocación primigenia, la que tenía allá por el s. XVII cuando lo crearon los venecianos: el comercio de especias y condimentos. Los penetrantes aromas de Oriente siguen ahí así como los sacos rebosantes de especias, aunque el mercado se ha diversificado, integrando a joyeros, cesteros, artesanos del cobre.