El Bergisel fue escenario en 1809 de los combates entre las tropas napoleónicas y los montañeses tiroleses, que se sublevaron instigados por Andreas Hofer. Fusilado un año después, este patriota se convirtió en el símbolo de la independencia del Tirol. Hoy acondicionada para el esparcimiento, la cocina atrae a numerosos lugareños en búsqueda de solaz y entretenimiento.