Construida entre 1320 y 1330, la Casa del Temple se caracteriza por su estilo oriental. Hoy alberga la oficina de turismo. Fíjese en el mirador renacentista de 1591, donde se representa la parábola del hijo pródigo. Al lado, la Wedekindhaus tiene un antecuerpo típico de las casas holandesas renacentistas. Las Casas del panadero y del carnicero han sido fielmente reconstruidas. Esta última acoge hoy el Museo Municipal. Destacar también la Casa Rococó, situada entre las Fábrica de Cerveza Municipal y la Casa del Gremio de Tejedores.