Al este de Basse-Terre, un inmenso parque arbolado salpicado de especies exóticas, coloridas flores y aromáticas especias y amenizado por lagos, estanques y un río: bienvenido al Jardín de Agua. Contemple la "roca que llora" y su inmenso philodendron, acérquese a conocer a "Manman d'lo" (la sirena criolla quizá acuda a la cita) y asista a la pesca del ouassou (gambas de agua dulce) en el tanque donde se cría (jueves mañana).