La abadía se fundó en el s. VII y sería posteriormente reconstruida en el s. X. Carlos I la transformó en ciudadela. Esta recibió el nombre de "castillo de los españoles" y sería demolida en el s. XIX. Hoy sólo quedan una galería del claustro gótico, el lavabo románico, los vanos geminados de la sala capitular y el refectorio (s. XII), en el que se pueden admirar la cubierta de madera en forma de carena de barco, frescos románicos y una importante colección de estelas funerarias.