La opinión de la Guía Michelin
Dos orificios de ventilación naturales crean una corriente permanente de aire fresco que ha dado nombre a esta cueva cuya temperatura interior permanece fija en 10, 7° C, hasta el punto de que los habitantes del pueblo la utilizaron siempre como "nevera". Hay tres itinerarios y cada uno discurre por un nivel diferente (a 43 m, 95 m y 125 m).