La Fábrica de los Saberes, instalada en las antiguas fábricas textiles Blin et Blin, situadas en el islote Gambetta, constituye el corazón cultural y educativo de Elbeuf. Aquí se dan cita el Museo de Elbeuf, el Centro de Interpretación de la Arquitectura y del Patrimonio, y los archivos de la ciudad. El conjunto aborda así la cuestión del territorio desde distintos ángulos: naturaleza, arqueología e industria en el museo, patrimonio y arquitectura en el CIAP, e historia en los archivos.