Trasladado no hace mucho algunos cientos de metros río arriba del puerto de Can Tho para facilitar el tráfico fluvial, el mercado flotante de Cai Rang (accesible también por carretera) es el mayor del delta. Esta miríada de barcas que cada mañana se agolpan cargadas de plátanos, arroz, mangos, piñas o patatas a precios sin competencia compone un asombroso espectáculo.