En este convento situado en un inmenso bosque en plena montaña fundó san Romualdo la orden de los Camaldulenses allá por el s. XI. El imponente monasterio, con hospedería, se distingue del eremitorio, donde los monjes viven retirados del mundo. Podrá acceder a un patio porticado del s. XI, a un pequeño claustro del XV y a una iglesia que adquirió su aspecto barroco actual en el s. XVIII. Rodeando el edificio por la izquierda se llega a la farmacia, del s. XV, aunque sus orígenes se remontan al s. XI.