La opinión de la Guía Michelin
El monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas fue fundado en 1180 por Alfonso VIII y su esposa Leonor de Plantagenet. Este convento "dorado" estaba reservado a las religiosas cistercienses de alta cuna. La familia real castellana lo eligió como lugar de retiro y panteón. En este conjunto bastante heterogéneo predomina el estilo cisterciense (ss. XII-XIII), aunque mezclado con elementos románicos y mudéjares (s. XIII-XV), y mobiliario plateresco.