Este museo le invita a revivir los años del desarrollo del comercio en Hungría y del turismo en Budapest. Viejos carteles, fotografías antiguas, una mesa puesta, reconstituciones de interiores y de tiendas, uniformes de camareros y camareras y menús nos trasladan hasta un restaurante de principios del XX y de este a un hotel contemporáneo con spa. Paralelamente, hay restaurantes, hoteles y pastelerías de la ciudad que acogen exposiciones temporales.