El parque natural de Ichkeul lo componen un lago de 90 km2 -el último gran lago de agua dulce del África Septentrional-, las marismas y el jebel Ichkeul (511 m), al sur del parque. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1980 y constituye una de las reservas ornitológicas más hermosas del mundo, en la que encuentran refugio ánades silbones, ánsares comunes, fochas, etc., En invierno, cuando la población de la reserva alcanza prácticamente las 200.000 aves, el espectáculo resulta fascinante. En primavera podrá asistir al espectáculo de la floración y, con un poco de suerte, avistar alguno de los búfalos que viven en la zona.