Construida sobre una loma que domina el curso del río Orb, la catedral de San Nazario fue el símbolo del poderío episcopal de la diócesis de Béziers desde el año 760 hasta 1789. La fachada occidental luce un magnífico rosetón de 10 m de diámetro entre dos torres fortificadas del s. XIV. El brazo que precede el presbiterio, vestigio de la catedral románica, conserva capiteles esculpidos del s. XI. Destacar también las esculturas que decoran las galerías del claustro y las bonitas vistas que ofrece el jardín de los Obispos.