Michelin
Feira do Açaí
La Guía Verde
La opinión de la Guía Michelin
La feria del açaí se celebra a los pies del fuerte. Este pequeño fruto negro es conocido por su alto contenido en vitamina B1, magnesio y hierro. Un alimento tan nutritivo que forma parte de la dieta básica de los habitantes de la Amazonia, que la consumen en zumo o en sorbete. Considerado como un anabolizante natural, cada vez lo utilizan más brasileños para conseguir un cuerpo de ensueño. Desde las 5 de la mañana empiezan a llegar cestas de açaí, entre una multitud formada por estibadores, que no paran de cargar y descargar barcos, e intermediarios que hacen fluctuar la cotización mundial del açaí.
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