Cuando se entra en este gran espacio rectangular, de suelo empedrado y rodeado de galerías superpuestas que albergan las celdas de los monjes, enseguida se aprecia su armonía, consecuencia de la perfecta integración de la arquitectura en el entorno de montañas arboladas. La presencia de un ciprés y un azufaifo venerables contribuyen a la serenidad del ambiente, mientras que los parterres de flores ponen una nota de color en primavera y verano.